Одним из самых известных ученых, занимавшихся выведением новых сортов яблок, был русский биолог и селекционер Иван Владимирович Мичурин. Его задача была – вывести новые, улучшенные, выносливые сорта для каждой отдельной российской местности. И это удалось! Именно благодаря ему появились Пепин шафранный, Антоновка шестисотграммовая, Аркад зимний, Есаул Ермака, Золотая Бельфлер-китайка, Коричная китайка, Ренет бергамотный, Бельфлер-рекорд, Бессемянка Мичурина, Большак, Восковое, Дочь Коричного, Осень, Кандиль-китайка, Китайка золотая ранняя, Комсомолец, Славянка, Шафран-китайка и другие. 

На сегодня насчитывают свыше 7500 видов яблонь. Яблоневые деревья занимают первое место по площади среди всех фруктовых насаждений в мире,  их площадь на планете составляет около пяти миллионов гектаров.

Яблоням свойственна отличная морозоустойчивость, хорошая переносимость жаркого климата и засухи. Сорта бывают летние, осенние и зимние. В нашей стране яблоки выращивают почти на всей территории: от Карелии до Дальнего Востока – всего более 300 сортов.

Выбирая яблоки, следует обратить внимание на некоторые внешние признаки:

• Плод не должен иметь вмятины, пятна и другие повреждения.
• Кожура не должна быть сморщенной.
• Избегайте сильно натертых воском яблок, его сложно будет отмыть, а польза такого яблока сомнительна.

Яблоко должно быть свежим! Только свежий плод наиболее полезен — чем дольше яблоки лежат, тем меньше в них становится витаминов.

Вот сколько интересного можно узнать о таком простом и знакомом фрукте. Ешьте яблоки и будьте здоровы!